 |  |
Na kmetiji Mahnič, po domače Pr'Šuščevih, se z vinogradništvom in integrirano pridelavo grozdja in vina ukvarja že več generacij. Znani smo po pomladanski in jesenski osmici,, kjer ponujamo tudi pršut izdelan in dozorel na Krasu, salame in ostale mesnine, sušene na kraški burji, ter degustacijo in ogled vinske kleti.
V vinski kleti, ki po površini meri 200m², so shranjene 4 sorte vina, med katerimi je tudi avtohtona kraška sorta "Vitovska Grganja". Vino zori tako v nerjavečih posodah kot tudi v hrastovih sodih. Določena vina se stekleničijo kot kakovostna vina – IZBRANI TERAN in se tržijo pod blagovno znamko MAHNIČ ...
Beri več »S sušenjem in zorenjem na kraškem zraku mesni izdelki dozorijo v odlične izdelke z rubinasto rdečo barvo prereza ter prijetno aromo. V času OSMICE ponujamo domače pršute, kraške domače salame, prekrite s plemenito plesnijo, vratovino, panceto in ostale sušene mesnine ...
Beri več »Veliko ljudi nas obišče, veseli smo jih, tudi vas bomo, če se boste ustavili pri nas. Kaj dobrega za pod zob in domač teran vas bodo spravili v dobro voljo. S sušenimi mesninami, zaokroženimi s teranom, si lahko tudi sami pričarate pravo kraško vzdušje. Teran dobite tudi takrat, ko osmica ni odprta.
Beri več »
Spomladansko osmico tokrat odpiramo 24.3. - 2.4.2017 in ostajamo zvesti domači, kraški kulinariki. Domača kraška hrana, pridelana na tradicionalen način, z integrirano pridelavo. Mesnim dobrotam, pršutu in teranu bomo dodali tradicionalno kulinarično ponudbo mesnin, klobas, mesa, domačih prilog in sladkih dobrot...
